Giải pháp tạo mùi thơm cho nhà hàng đơn giản và hiệu quả

Giá:

Liên hệ
Số lượng:

Nhà hàng không chỉ đơn thuần là địa điểm ăn uống, mà còn là nơi tiếp đãi khách khứa, thưởng thức trọn vẹn bữa ăn thật thư thái. Chính vì vậy, không chỉ cần món ăn ngon, đẹp mắt, trang trí nhà hàng nghệ thuật mà chủ đầu tư còn cần quan tâm tới làm thế nào để tạo mùi thơm cho nhà hàng.

Một không gian nhẹ nhàng với mùi thơm tho không có mùi hôi hay mùi đồ ăn dầu mỡ sẽ mang đến cảm giác dễ chịu, thoải mái. Tạo ấn tượng sâu đậm trong tâm trí khách hàng ngay từ khi mới bước vào cửa nhà hàng.

Tại sao cần tạo mùi thơm cho nhà hàng?

Một không gian thoáng đạt, thơm mát sẽ tạo cảm giác hài lòng nhất cho khách hàng

Nhà hàng là nơi tổng hợp rất nhiều mùi hôi khó chịu. Dù nhà hàng có bạn có tiện nghi, cao cấp, được dọn sạch sẽ đến mức nào thì việc xuất hiện các mùi khó chịu trong không gian cũng là điều không tránh khỏi. Nguyên nhân là do:

Tác động của khí hậu ẩm tại Việt Nam
Lượt khách đến nhà hàng đông đúc sẽ để lại nhiều mùi khác nhau trong phòng.: mùi mồ hôi, nước hoa, giày dép…
Mùi dầu mỡ, đồ ăn trong không gian
Mùi khói thuốc lá của khách hàng
Mùi máy điều hòa, nội thất căn phòng
Mùi hôi từ nhà vệ sinh

Do vậy giải pháp đó chính là tạo mùi thơm cho nhà hàng. Ở mỗi một khu vực nhà hàng xuất hiện mùi hôi đều có cách tạo mùi thơm khác nhau.

Mùi thơm tác động trực tiếp vào các giác quan. Mang lại cảm xúc, và ảnh hưởng tới nhận thức của mỗi khách hàng. Do vậy chúng góp phần để lại ấn tượng tốt và giúp tăng cao doanh số. Đặc biệt nếu biết chọn mùi hương phù hợp sẽ khơi gợi được đúng cảm xúc của thực khách. Góp phần tạo nên một bữa ăn trọn vẹn, hài lòng tuyệt đối.

Các cách tạo mùi thơm cho nhà hàng đơn giản, hiệu quả

Phun giấm táo vào điều hòa, quạt máy

Quạt và điều hòa là hai vật dụng không thể thiếu để giúp nhà hàng có không gian thoáng đãng, mát mẻ, lưu thông không khí. Bạn có thể tạo mùi thơm cho nhà hàng bằng cách phun giấm táo vào hai vật dụng này để khiến không gian được thơm tho và sạch sẽ hơn. Cách làm như sau: pha giấm táo với nước theo tỉ lệ 1:1, phun trực tiếp vào quạt hoặc điều hòa trước khi sử dụng. Chắc chắn không gian nhà hàng sẽ có mùi hương cực mát dịu.

Vỏ cam khử mùi thảm trải sàn

Những tấm thảm trải sàn là nơi ám rất nhiều loại mùi của các khách hàng đi qua, đặc biệt là những tấm thảm trải ngay lối đi vào. Bạn có thể khử mùi hôi bằng cách rắc bột baking soda với lượng vừa phải lên bề mặt thảm rồi sử dụng máy hút bụi làm sạch sau 1-2 tiếng. Để tạo mùi thơm bạn nên dùng vỏ hoặc lá của quả chanh, quýt, cam.

Sử dụng hoa giúp không gian không còn ám mùi thuốc lá

Mùi thuốc lá luôn tạo cảm giác khó chịu, nhưng không thể tránh khỏi trong không gian nhà hàng đông người. Bạn nên dùng khăn thấm ướt giấm để vào phòng để giúp khử mùi thuốc lá để lại, kết hợp dùng nến thơm để tạo mùi thơm cho nhà hàng.

Bạn cũng có thể dùng vài bông hoa hoặc trái cây để trong phòng vừa trang trí vừa tạo phòng thơm mát.

Dùng bột mì khử mùi nội thất

Những món đồ nội thất đắt tiền trong nhà hàng như bàn ghế bằng gỗ, da, hay lớp sơn tường… đều mang lại mùi khó chịu. Bạn chỉ cần lấy ít bột mì hòa vào nước, trộn thêm tỏi giã nhỏ sau đó đặt hỗn hợp này ở giữa phòng, mùi hôi sẽ giảm thấy rõ.

Sử dụng sáp thơm đánh bay mùi dầu mỡ

Một cách tạo mùi thơm cho nhà hàng, triệt để đánh bay mùi hôi từ nhà bếp đó là sử dụng sáp thơm. Bạn nên sử dụng sáp thơm kết hợp hoa trang trí để ở khu vực bên ngoài nhà hàng và khu vực bàn ăn. Chắc chắn mùi thơm mà chúng mang lại sẽ khiến khách hàng thư thái.

Sử dụng các loại sáp thơm để khử mùi dầu mỡ cho nhà hàng

Sử dụng tinh dầu để mang lại mùi thơm cho không gian nhà hàng

Một cách khác để tạo mùi thơm cho nhà hàng đó là dùng tinh dầu thơm hòa với nước lạnh và dùng bình xịt để xịt quanh phòng. Mỗi loại tinh dầu đem lại một cảm giác khác nhau vì vậy các nhà hàng nên chú ý lựa chọn mùi tinh dầu sao cho phù hợp để đem lại hiệu quả cao nhất. Ví dụ:

Tinh dầu hoa nhài, hoa oải hương: hương thơm êm ái, dịu nhẹ được sử dụng nhiều trong tiết trời mùa thu
Tinh dầu vani, hổ phách đem lại cảm giác ấm cúng, hoài niệm, thư thái
Tinh dầu bưởi: hương thơm nhẹ nhàng mang lại cảm giác yên bình, giản gị, gần gũi, đồng quê
Tinh dầu chanh: hương thơm mát rất thích hợp cho mùa hè, mang lại cảm giác lạc quan, vui vẻ
Tinh dầu bạch hà, hương thảo: khiến con người cảm giác thơm mát, sảng khoái, dễ chịu rất thích hợp dùng cho mùa hè
Tinh dầu quế: ấm cúng phù hợp với mùa đông